وأنا احووووم بالمنتديات لقيت كتاب عجبني وقلت أنقله لعزاب لمعه.<<<<فاطسه ضحك عليه...
هذاكتاب طبخ خاص بالشباب العزاب.... الرجاء من البنات عدم السخريه !!!
أولا:طريقة عمل الشاي..
الأدوات:
ابريق لتفويح الماء
ابريق اخر صغير لتلقيمةالشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي ليبتون(أكياس)
ورقتين نعناع <<انتبه لاتكثر..خخخخخخ
شاي
كبريت
الطريقة:
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه علىالنار حتى يفور (على وزن يثور)
فإذا فار الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناوالشفا
ثانياً:طريقة عمل البيض
الأدوات:
ثلاث بيضات دجاج(أي نوع مو مهم المهم البيض)خخخخخخخخخ
قليلا من الزيت(زيت قلي)
ذرة ملح
قليلا من الفلفل الأسودالمطحون
زبده
طنجرة قلي
ملعقه للتقليب
نار
كبريت
الطريقة:
ضع الطنجره عالنار
ثم ضع قليلامن الزيت
واتركه حتى تصل حرارته إلى 145,5567 درجه مئويه
انتبه الطبخه ماتكون كذا إلا مع هذي الدرجه من الحراره
اذا ماعندك مقياس حراره
ضع اصبعك في الزيت فإذا قلت (أح) حينئذ تكون قد وصلت للحراره المطلوبه<<أما هذي كثرو منهآ..
اكسر البيضات في اناء ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
فإذا تكونت طبقه شبه صلبه من البيض قم بقلبه على الوجه الثاني وبسرعه
وبالهناوالشفا
ثالثاا :كيف تحصل على ماء بارد
كوب فارغ ..طاسه..أي شي
ثلاجه
الطريقة:
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلىء الكوب بالماء
اغلق الحنفيه بإحكام
افتح باب الثلاجه وضع الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعه ثم قم بإخراجه من الثلاجه
واجلس عالكرسي واشربه بالصحه والعافيه...
بس أن شا الله ما يكون الكتآب صعب عليكم.....هع
أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
07-03-2008, 09:30 AM
كتاب طبخ للعزابيه ...هع
المواضيع المتشابهه
