أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
 |
ضع بريدك بالأسفل ليصلك جديد الموقع ثم اضغط اشترك بعد ذلك ستصلك رسالة اعد ارسالها بالضغط علىreplay ثم send | |
| (( سبحان الله و بحمده , لا حول ولا قوة الا بالله , لا اله الا الله وحده لا شريك له )) |
|
|||||||
| التسجيل | استعادة كلمة المرور | تنشيط العضوية | طلب رقم التنشيط | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي |
|
|
|
أدوات الموضوع |
18-09-2008, 02:37 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||||||||||
|
الشاكرية - أطيب الأكلات الشامية كلوا و دعولي
 المقادير : - قطع لحم خروف - بصل - ورق غار , ملح , حب فلفل اسود - زبده أو سمنه - لبن رائب ...مقدار خلاطين تقريبا .. ومع كل خلاط ملئ ملعقة كبيرة نشاء الذرة الطريقة : - نغسل قطع اللحم ونضعها في طنجره فيها ماء - نضع الطنجره على النار وعند غليان الماء تظهر لدينا رغوه على وجه الماء - ننزع الرغوة تماما ثم نضيف ( ورق الغار ل وحب فلفل اسود و ملح ) - نقطع بصل شرحات ونضيفهم إلى اللحمة - نضع اللبن في الخلاط مع ملعقة نشا كبيرة لكل خلاط ونخفقهم جيدا مع القليل من الماء - نضع اللبن في طنجره ويوضع على النار مع التحريك حتى الغليان ونضيف إليه من مرقه سلق اللحمة ... - ثم نضع قطع اللحمة في طنجرة اللبن ملاحظة إذا فقد اللبن تماسكه بعد الغليان نضيف اليه كمية نشا اضافية ... و تقدم الشاكرية مع الرز بالشعيريه
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
18-09-2008, 06:48 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||
|
شكراً على المرور الجميل |
|||||
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بعض الأكلات التونسية | aymen | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 3 | اليوم 01:06 AM |
| •!¦[• كلنا عشاق لكن كل واحد له حكايه •]¦!• | الفراولة | كلام حب - غزل - رومانسي - حرية تعبير القلوب | 18 | 31-07-2008 05:25 AM |
| أحدث واروع مواقع الأكلات والحلويات الشهيه | shadow | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 4 | 28-06-2008 02:49 AM |
| كلنا نحبها بس خطرة علينا ؟؟ | فراشة جدة | الأسرة و الطفل - عالم الأمومة - عالم الطفل | 18 | 21-05-2008 12:01 AM |
| خمسة أشياء كلنا نريدها | اسير الحب | الشريعة و الحياة | 9 | 24-07-2007 07:36 AM |
| منتديات لمعه | منتديات لمعة | منتديات إسلامية | منتديات عامة | منتديات أدبية | منتديات عالم حواء |
| منتديات شبابية | منتديات ترفيهية | منتديات فنية | منتديات الجوال | منتديات تقنية | منتديات تطوير |
.gif)
