منتديات
صور مسجات برامج كمبيوتر العاب الكترونية - العاب اون لاين مقاطع فيديو
استعادة كلمة المرور - تنشيط العضوية - طلب رقم التنشيط - اتصل بنا - اعلن لدينا

للتواصل مع ادارة الموقع عبر الوتس اب: 0096566869756

.: الوصول السريع لـ أقسام منتديات لمعه :.
الشريعة و الحياة المنتدى العام اخر الأخبار شعر خواطر كلام حب
قصص - حكايات عالم حواء - بيت حواء ازياء - فساتين مكياج - ميك اب مطبخ حواء - اكلات اخبار الرياضة - صور لاعبين
سيارات - صور سيارات صور نكت مقاطع فيديو اخبار الفن - اخبار الفنانين صور فنانين - صور ممثلين
برامج جوال مسجات برامج كمبيوتر العاب كمبيوتر توبيكات هكر - هاكرز
(( ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ))

دستور لمعه أفضل المشاركين الاحصائيات الشاملة مركز التحميل
العودة   منتديات لمعه > منتديات عامة > المنتدى العام
التسجيل استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

المنتدى العام , (( اقتطف ما يعجبك .. فعامنا يحوي من كل بحر قطرة ))

السميت

إنشاء موضوع جديد  رد
 
أدوات الموضوع
قديم 27-08-2017, 10:10 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إحصائيات العضو
Turkey

Female






وجهات اسطنبول غير متواجد حالياً



افتراضي السميت



السميت ,
عند الحديث عن المأكولات التركية لابد أن يذكر السميت التركي والذي تشتهر فيه اسطنبول خاصة حيث يكون أول أكلة تركية يتذوقها زوار اسطنبول حال وصولهم. وإليك طريقة تحضير السميت بالطريقة السهلة

المقادير
3 أكواب ومعلقتين كبيرة من الطحين .
1 كوب ونصف ماء دافئة .
ملعقة صغيرة خميرة .
ملعقة صغيرة ملح .
كوب سمسم محمص .
1/4 كوب دبس عنب وإذا لم يوجد دبس عنب يمكن استبداله بدبس التمر أو العسل الأسود .
1/4 كوب ماء .
طريقة التحضير

نضع الطحين فوق الماء الدافئ المخلوط بالخميرة ونعجنهم جيدا لنحصل على عجينة متماسكة تترك لمدة 15 دقيقة.
نغطي العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
نخرج العجينة ونمدها ونقسم العجينة الى 6 قطع متساوية
نكور العجين ونضعهم في وعاء ونغطي العجين عشرين دقيقة.
نجهز الدبس بخلطة بالماء ونضعه في وعاء مسطح ثم نضع السمسم في وعاء آخر.
نجهز الصينيه بوضع ورق الزبدة وقليل من الزيت
ثم نبدأ بعمل حبل اسطواني من كل كرة ثم نجمع طرفي العجينه مع بعض ونعمل ظفيرة ثم نعمل شكل دائري ونقفل الأطراف جيدا.
نغمس كل ظفيرة بالصوص ثم السمسم نضعها في الصينية ونتركها نصف ساعة
نحمّي الفرن على درجة 200 نضع صينية فيها ماء ساخنة في أسفل الفرن ونترك الفرن يحمى جيدا قبل أن ندخل السميت نرش جدار الفرن بقليل من الماء لكي يكون بخار في داخل الفرن.
وندخل السميت الفرن نتركهم عشر دقايق ثم نخرج صينية الماء ونتركهم عشر دقائق أخرى ليتحمروا جيدا.
السياحة في تركيا

معالم سياحية في اسطنبول

معالم اثرية في تركيا

مدينة اسطبول

فنادق اسطنبول

اماكن سياحية في اسطنبول

تركيا اسطنبول

istanbul city

معلومات عن تركيا

السياحة في اسطنبول

تركيا سياحة

اماكن سياحية في تركيا

الاماكن السياحية في اسطنبول

رحلتي الى تركيا

سياحة تركيا

المسافرون العرب تركيا

المناطق السياحية في اسطنبول

افضل فنادق اسطنبول

افضل الفنادق في اسطنبول

اسطنبول تركيا








آخر مواضيعي
بازارات إسطنبول سوق متكامل ليوم واحد في الأسبوع
آيا صوفيا على لائحة أكثر المعالم السياحية التي تخطف الأنفاس حول العالم
ميناء إمينونو هوية معمارية متفردة وشعلة حياة إسطنبول الأوربية
بحيرات إسطنبول جنات سرية على الأرض اكتشفها الآن
بطاقة أكبيل الاقتصادية والمريحة التنقل في اسطنبول متعة لا تنتهي
برج غالاطة إطلالة بانورامية خرافية على إسطنبول
السوق المصري متعة الاستكشاف والتسوق

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  رد

السميت


أدوات الموضوع

 

المواضيع المشابهة لـ : السميت
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز السميت التركي مطبخ أفنان سمير كمال بيع و شراء - تجارة - حراج لمعه 0 27-03-2017 10:00 PM
خبز السميت بالسمسم (خبز تركي) مراد على مدار مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 0 20-07-2010 09:57 AM
رنة موبايل الصلية تار تار تار مستار عربي منتدى المحذوفات 0 03-08-2009 10:24 PM
رنة لنوكية الصلية بنوع مستار عربي منتدى المحذوفات 0 12-07-2009 08:24 AM
الافراج عن 4 موظفين من الصليب الأحمر في أفغانستان مراسل الـ BCC اخر الأخبار 3 01-10-2007 04:58 AM

منتديات لمعه منتديات لمعة منتديات إسلامية منتديات عامة منتديات أدبية منتديات عالم حواء
منتديات شبابية منتديات ترفيهية منتديات فنية منتديات الجوال منتديات برامج نت منتديات تطوير

دردشة - منتديات - عروض كارفور - العاب - منتدى - flash games - عراقي

الساعة الآن: 10:30 PM



Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd

.: منتديات لمعه منتديات عربية خليجية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :.
.: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقيا أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات لمعه هو ملك لأصحابه :.
.: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات لمعه بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع لمعه بل تمثل وجهة نظر كاتبها :.