السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...!
اليوم جايبه لكم طريقه عمل ورق العنب ...
وطبعاا هذي اكلتي المفضله فوق الشوكلاته وكل شيء ...!





المقادير:

ورق عنب -
1ونصف ارز مصري -
3طماطم مقطعه قطع صغيره -
بصله مفرومه ناعمه -
ملعقه كزبره ناشفه -
5ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم -
نصف كوب زيت زيتون -
نصف كوب ليمون -
ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت -
ملح على حسب الرغبه -
نصف كوب ماء .


الطريقة:

تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي..وبالعافيه
ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح , دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ...... وكل شوي شوفيه ...

::


وبالهنا والشفااا :-

يمممممممم يمممممممم



بعدني متغدي اليوم ورق عنب



يسلم ايدك عالموضوع

تحياااتي

يسلمووو بنت عز

عنجد شهتينا

مافي بعد ماما الله يخليلي اياها بتعرف تعمل ورق عنب كتير زاكي وبتعرف تزبطو

شكرا لك

اةةةةةةة ترى مرة جوعت يابطبط لازم لازم تعملها وتتذوقينا

من يدك واكيد من يدك شى تانى هههههههههههه

<<<<< حتقول ياريت ماارسلك الموضوع دى




فر جدة ااشة

وااااو شكله لذيذ
بس انا مااحب ورق العنب

يسلموووو دكتوره بس ياريت لو جايبتلي صحن علشان اجرب