منتديات
صور مسجات برامج كمبيوتر العاب الكترونية - العاب اون لاين مقاطع فيديو
استعادة كلمة المرور - تنشيط العضوية - طلب رقم التنشيط - اتصل بنا - اعلن لدينا

للتواصل مع ادارة الموقع عبر الوتس اب: 0096566869756

.: الوصول السريع لـ أقسام منتديات لمعه :.
الشريعة و الحياة المنتدى العام اخر الأخبار شعر خواطر كلام حب
قصص - حكايات عالم حواء - بيت حواء ازياء - فساتين مكياج - ميك اب مطبخ حواء - اكلات اخبار الرياضة - صور لاعبين
سيارات - صور سيارات صور نكت مقاطع فيديو اخبار الفن - اخبار الفنانين صور فنانين - صور ممثلين
برامج جوال مسجات برامج كمبيوتر العاب كمبيوتر توبيكات هكر - هاكرز
(( ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ))

مرور 10 سنوات على تأسيس منتديات لمعه

دستور لمعه أفضل المشاركين الاحصائيات الشاملة مركز التحميل
العودة   منتديات لمعه > منتديات عالم حواء > اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم
استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم , اعشاب , اعشاب طبية , اعشاب طبيعية , أعشاب , أعشاب طبيه , اعشاب للتخسيس , الطب البديل , طب بديل , تغذية , العناية بالجسم , رجيم

مكعبات المرق تحوي نكهات اصطناعية ولحوما رخيصة ورديئة

إنشاء موضوع جديد  رد
 
أدوات الموضوع
قديم 05-08-2009, 07:55 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
المارد السعودي
!! ادارة المنتدى !!

الصورة الرمزية المارد السعودي

إحصائيات العضو
Saudi Arabia

Male









مزاجي

المارد السعودي غير متواجد حالياً


News مكعبات المرق تحوي نكهات اصطناعية ولحوما رخيصة ورديئة



مكعبات المرق تحوي نكهات اصطناعية ولحوما رخيصة ورديئة ,
الحياد - د.عبدالله السدحان - أمل البديري:

تعتبر النكهة ظاهرة حسية ضرورية لتقييم الغذاء وتشمل عادة الطعم والرائحة وقد يضاف لها إحساس اللمس والحرارة. وتلعب النكهة دورا كبيرا في تحديد القبول أو الرفض للغذاء فهو مصدر لذة الغذاء وعامل مهم في تحديد النوعية العالية والمنخفضة والثمينة والرخيصة فالمستهلك يرفض الغذاء إذا لم تكن نكهته جيدة حتى لو كان ملائما من النواحي الأخرى كالقيمة الغذائية واللون وعدم ارتفاع السعر. وقد بذلت في السنوات الأخيرة جهود كبيرة لمعرفة طبيعة مواد النكهة وتراكيزها وأصبحت هدفا في الصناعات الغذائية ومن ضمن هذه المنكهات مكعبات المرق. تباع مكعبات المرق بشكل واسع في الأسواق وكان لها انتشار واسع بسبب سهولة تحضيرها حيث يمكن تعويض مرق العظام أو اللحوم التي تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها بهذه المكعبات السريعة التحضير. وفي الحقيقة فإن هذه المكعبات محضرة من مكونات رخيصة جدا مثل النشاء والجلوتامين والنكهات الكيميائية المحسنة والتي تسبب مشاكل لدى بعض الناس. ويضاف البروتين إلى المكعبات المنكهة بنكهة اللحوم حيث يضاف إليه بروتين نباتي مهدرج وحامض أميني. وعادة يضاف حامض Uhp في بعض منتجات المكعبات إلا أنه لايسمح إضافة حامض Uhp في صناعة أغذية الأطفال لأنه يؤثر على النمو. عند قراءة محتويات المكعبات فإننا نجد المحتويات الجيدة مثل اللحوم والخضار والبهارات والأعشاب إلا أن هذه المستخلصات موجودة بكميات قليلة ولإعطاء النكهة الكاملة يتم إضافة النكهات الاصطناعية والكراميل والسكر. علما بأن اللحم المستعمل في هذه المكعبات يكون عادة من اللحوم الرخيصة والرديئة في نفس الوقت لذا من الأفضل إيجاد الوقت اللازم لصناعة المرق في المنزل








آخر مواضيعي
انا في حالة حب كلمات المارد السعودي
الإخلاص
الأخلاق
الشريعة الإسلامية
خصائص الشريعة الإسلامية
كيف تواجه الهموم والظغوطات اليوميه
هل لا زالت مفهوم الصداقة كما كانت سابقا

رد مع اقتباس
قديم 12-08-2009, 09:11 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Haya_Kazim
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية Haya_Kazim

إحصائيات العضو
Palestine

Female








Haya_Kazim غير متواجد حالياً



افتراضي

يسلموووو على التنبيه الجميل








رد مع اقتباس
قديم 13-08-2009, 06:12 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
المارد السعودي
!! ادارة المنتدى !!

الصورة الرمزية المارد السعودي

إحصائيات العضو
Saudi Arabia

Male









مزاجي

المارد السعودي غير متواجد حالياً


افتراضي

الف شكر لمرورك اسعدتني








رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  رد

مكعبات المرق تحوي نكهات اصطناعية ولحوما رخيصة ورديئة


أدوات الموضوع

 

المواضيع المشابهة لـ : مكعبات المرق تحوي نكهات اصطناعية ولحوما رخيصة ورديئة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دماء رخيصة امير الضلام123 النقاش الجاد - الرأي و الرأي الاخر - الاتجاه المعاكس 1 09-07-2009 11:58 PM
- وصفات ومشروبات آمنة وناجحة لعلاج الأرق (قلة أو صعوبة أو تقطع النوم) المارد السعودي اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم 9 04-05-2009 07:50 PM
مكعبات سمك محمرة (بكالا) بنت الكويت مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 3 04-02-2009 07:14 PM
رخيصة دماؤنا ... قصة من الشيشان قمــر قصص - حكايات - روايات 4 19-01-2009 12:07 AM

منتديات لمعه منتديات لمعة منتديات إسلامية منتديات عامة منتديات أدبية منتديات عالم حواء
منتديات شبابية منتديات ترفيهية منتديات فنية منتديات الجوال منتديات برامج نت منتديات تطوير

دردشة - منتديات - عروض كارفور - العاب - منتدى - flash games - عراقي

الساعة الآن: 07:58 AM



Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd

.: منتديات لمعه منتديات عربية خليجية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :.
.: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقيا أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات لمعه هو ملك لأصحابه :.
.: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات لمعه بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع لمعه بل تمثل وجهة نظر كاتبها :.