بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح صنوبر وسماق للتزيين
الطريقة:
يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى نجده استوى عند تذوقه. نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن. نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز. نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم وبالصحة والهناء.

ياسلام
عزالله انا كذا راح أسمن
<السعابيل كلها على الكيبورد من شدة الجوع
يعطيك العافيه قلبُ
انت لازم تعزمنا يوم ناكل عندك ونذوق أكلك

:
:
•:*¨`*:•. : .•:*¨`*:•.
::: بدوري :::
0..................0
*-:¦:-*
:
:
:

اها الكل معزوم الاسبوع الجاي ههههههههههههههه

مشكوووووووور على المرور والرد اخ ولد الراشد

تحياااااااااااااااتي

يعطيك الف عافية ياقمووووووور ولله اكلات ولااحلى