مندي بدون لحم أو دجاج ,
اخواتي وحبيباتي
حبيت اقدم لكم مندي بطريقة مختلفة شوي
اذا ماعندك لحم او دجاج او حابين تستغنوا عنهم مايمنع اننا نسوي مندي بدونهم
وهذي طريقتي
تجيبي الخضار المتوفرة عندك وتقطعيها حلقات
انا اخذت بطاطس وبصل وثوم وطماطم وفلفل حار وحطيتهم في صينية واضفت لهم كاسه مويه مذاب فيها ملعقتين صلصة وملح وبهارات واضفتها للصينية وحطيت شوية مكرونه اسباجتي

ودخلتها الفرن وطبعا نقعت الرز بموية وبعدين صلحت رز ابيض عادي عليه عودين قرفة وحبات هيل وليمون اسود
وبعد ماطلعت الصينية من الفرن

اضفت لها الرز المستوي

بعدين حطيت عليه ملون الطعام وحطيت فنجان زيت علشان الفحمة المولعة

بعدين حطيت الفحمة وغطيت عليها بالقصدير لحد مااخذت الريحة

بعدين قلبتها في طبق التقديم وزينتها بالصنوبر

وقدمتها مع سلطة حااااااااارة وسلطة الملفوف مع الجزر

يسلمووووووووووو
بجد فكره جديده
وحلوه
مرسي

يسلمووووووووووووووووو

حلوه الفكره والطريقه لاكن بدون لحم او دجاج والله مايكلونها اللي عندنا لازم اللحم

تسلمي ع الطبخه اللذيذه تحياتي وتقبلي مروري المتواضع

خوووضااااااار يمي يمي

حلوو مره

تسلم الايادي