أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
 |
ضع بريدك بالأسفل ليصلك جديد الموقع ثم اضغط اشترك بعد ذلك ستصلك رسالة اعد ارسالها بالضغط على replay ثم send | |
| (( كل عام و أنتم بخير بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك , جعلنا الله و اياكم من عتقائه من النار و تقبل منا و منكم صالح الأعمال )) |
|
|||||||
| التسجيل | استعادة كلمة المرور | تنشيط العضوية | طلب رقم التنشيط | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
31-08-2007, 09:55 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
توفي بالكنافه وكنافه بالتوفي...!!!
   المقادير .. نصف كيلو كنافة. إصبع زبده طريقة العمل 1- تفكك الكنافة وتقطع . 2- تسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك بها فركا جيدا  3- توضع في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونها أصفراراً خفيفا ً 4- ترش بقطرات من الماء وتغطى . 5- نقوم بإعداد الحشوة أياً كانت ..ثم ترص طبقة من الكنافة في صينية مدهونة وتوضع الحشوة بحيث تكون بعيدة قليلاً عن الحواف..  6- ترص الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة الموضوعة   7- تخبز في فرن متوسط الحرارة , ثم تحمر من الأعلى . 8- يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية . 9- بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري , ثم تقلب في صحن التقديم وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله .  الحشو ( التوفي ) المقادير حليب مكثف محلى نستله قشطة 1 كأس حليب بودرة الطريقة.. يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح ) يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس ..ثم يوضع على الكنافة .. عمل الشراب السكري ( الشيرة ) المقادير كوب ونصف سكر كوب ماء قطرات من عصير الليمون قليل من الفانيليا لأعطاء النكهة . الطريقة يغلى الماء والسكر حتى يذوب تماماً , ثم يضاف عصير الليمون.. ويرش به الكنافه..  |
|||||
|
| اعلانات مشتركة | |
|
|
|
|
01-09-2007, 03:17 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||
|
يمممممممممممييييي |
|||||||
|
|
|
08-09-2007, 11:02 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||
|
|
|||||
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سورية تنفي وجود اي منشآت نووية لديها | مراسل الـ BCC | اخر الأخبار | 1 | 18-10-2007 08:20 AM |
| أوغندا تنفي توجيه دعوة للرئيس موجابي | مراسل الـ BCC | اخر الأخبار | 4 | 02-10-2007 06:43 AM |
| الصين تنفي اختراق كمبيوتر البنتاغون | مراسل الـ BCC | اخر الأخبار | 1 | 05-09-2007 05:12 AM |
| سيؤل تنفي دفع فدية للافراج عن رهائنها | مراسل الـ BCC | اخر الأخبار | 2 | 03-09-2007 04:27 AM |
| أنغام تنفي الغناء داخل مسجد | كاريزما | اخبار الفن - اخبار الفنانين - اخبار المشاهير | 4 | 10-05-2007 06:16 PM |
| منتديات لمعه | منتديات لمعة | منتديات إسلامية | منتديات عامة | منتديات أدبية | منتديات عالم حواء |
| منتديات شبابية | منتديات ترفيهية | منتديات فنية | منتديات الجوال | منتديات تقنية | منتديات تطوير |
