أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
 |
ضع بريدك بالأسفل ليصلك جديد الموقع ثم اضغط اشترك بعد ذلك ستصلك رسالة اعد ارسالها بالضغط علىreplay ثم send | |
| (( سبحان الله و بحمده , لا حول ولا قوة الا بالله , لا اله الا الله وحده لا شريك له )) |
|
|||||||
| التسجيل | استعادة كلمة المرور | تنشيط العضوية | طلب رقم التنشيط | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي |
|
|
|
أدوات الموضوع |
22-09-2007, 03:53 AM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||
|
نصـــ من جاربي ـــــا ئـــح
نصائح من تجاااااااربي ** لاعادة الخس الندي المشبع بالماء الى طبيعته اضيفي عصير ليمون الى زبدية من الماء البارد ثم انقعي الخس فيها لمدة ساعة بالثلاجة0 * *قومي بتخزين الكرفس والخس في اكياس ورق ولا تحفظيها في اكياس من البلاستك 0 * *ان ضوء الشمس لا ينضج الطماطم ولكن الجو الدافئ ينضجها 0 احفظي الطماطم وسيقانها موجهة الى الاسفل وسوف تظل طازجه لفترة اطول 0 * *عند طبخ الجزر والبازلاء والذرة اضيفي سكر الى الماء للحفاظ على النكهة 0 ** لجعل الذره ذات لون اصفر اضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الى ماء الطبخ قبل دقيقة تقريبا من اطفاء النار0 ** لكي تحافظي على البيض من التشقق اثناء سلقه اضيفي قليل من الملح في ماء الغلي0 **لكي تتخلصي زيادة الملح في الشوربة اضيفي حبة من البطاطس المقشرة اليها ودعيها تغلي كي تمتص الزائد من الملح 0 **اي شي يدخل به الخمائر سواء العجائن او غيرهاا كالزبادي مثلا يجب ان يكون السائل ( الماء او الحليب ) دافئ لانه اذا كان ساخن يبطل مفعول الخميره( يعني تكونين مجرمه وقتلي الخميرة ههههههه وعجينتك ما تختمر واهلك او زوجك ينامون من غير عشاء ذيك الليله ) * *جميع الحلويات التي توضع عليها الشيرة0 نخرجها من الفرن وتوضع عليها الشيرة وهي باردة الا البسبوسة يجب وضع الشيرة عليها حاررررررة (يعني البسبوسه طالعة من الفرن والشيرة تغلي ) * عندما تحتاجين الى تقطيع البصل ضعي البصل في الثلاجة قبل عشر دقائق من تقطيعه 000 لا دموع بعد اليوم ** قبل استعما ل النشابة (المرق ) ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما 0 بهذه الطريقه سوف تتحاشين التصاق العجين فيها **زيادة المادة الدهنية في الشوربة مرري على السطح مكعب ثلج فيجمد عليه كل الدهن **لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها قليلا من الزين البناتي ** ان كنتي تريدين تقشير الثوم 00 فانقعي الكميه المطلوبه في الماء لمدة ربع ساعة مما يسهل تقشيره اولا ويمنع القشرة الخفيفة من التطاير ثانيا **عادة ما تكون الاطباق التي وضع فيها البيض ذات رائحة سيئة ادلكيها اما بتفل القهوةالتركية او بليمونة وستصبح الرائحة بخبر كان 0 ** عندما تقومين بجلي الزجاج ضعي ملعقة خل مع سائل الجلي فيكتسب لمعانا اضافيا 0 **اذا انسكب الزين على الفرش 00 ضعي فوقه كميه كافية من الملح او بودرة الاطفال واتركيه يمتص ثم قومي بغسله 0 ** اذا سقطت بعض قطرات الشمع على المفرش00 فضعي ورقه فوق البقعة من المفرش واخرى تحته واكوي المفرش فتذوب الشمعة وتلتصق بالورق ثم اغسليه بماء دافئ مع تحيات اختكم ليان |
||||||||||||||
|
| اعلانات مشتركة | |
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تذكير ... شوفوا الفرق ياربى لك الحمد | بنت الكويت | الشريعة و الحياة | 9 | 13-01-2008 11:53 PM |
| منتديات لمعه | منتديات لمعة | منتديات إسلامية | منتديات عامة | منتديات أدبية | منتديات عالم حواء |
| منتديات شبابية | منتديات ترفيهية | منتديات فنية | منتديات الجوال | منتديات تقنية | منتديات تطوير |
.gif)
