أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
|
 |
ضع بريدك بالأسفل ليصلك جديد الموقع ثم اضغط اشترك بعد ذلك ستصلك رسالة اعد ارسالها بالضغط على replay ثم send | |
| (( جميل أن تعطي من يسألك ما هو في حاجة اليه ,, و لكن الأجمل من ذلك أن تعطي من لا يسألك و أنت تعرف حاجته )) |
|
|||||||
| التسجيل | استعادة كلمة المرور | تنشيط العضوية | طلب رقم التنشيط | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
22-09-2007, 01:58 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||
|
مقانق دجاج و تفاح
  المقادير 2/1 كيلو صدور دجاج مخليه من العظم و الجلد 4/1 كيلو تفاح مبشور 1 ملعقة صغيرة قرفة ملح و فلفل 2/1 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة بقدونس الطريقة - تُغسل صدور الدجاج و تُشطف و تُجفف . - تُفرم صدور الدجاج بواسطة مفرمة لحم ثم يُضاف التفاح المبشور. - يُفرم الخليط مرة أخري ثم يُتبل بالملح و الفلفل و القرفة. - يُقسم الخليط إلي قسمين قسم يُوضع عليه الزعفران و قسم يُوضع عليه البقدونس. - يُلف الخليط في ورق بلاستيك مع الضغط الخفيف و الربط من الجوانب حتي يُصبح علي شكل المقانق (اسطوانة). - يُسلق في مرق دجاج أو ماء (علي البخار). - يُحمر بعد النضج مع بصل حلقات و فلفل و جزر و يُقدم مع بيض مقلي و بطاطس. منقول 
|
|||||||
|
| اعلانات مشتركة | |
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج بالكاري | Cyber Man | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 1 | 07-12-2007 11:51 PM |
| عصير تفاح انما ايه عسل | ميسان | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 8 | 25-09-2007 08:19 AM |
| دجاج محشي | D@rK KnighT | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 1 | 22-09-2007 11:59 PM |
| دجاج كرسبي مقرمش :)) | D@rK KnighT | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 4 | 08-09-2007 09:15 PM |
| دجاج بالفطر | اسير الحب | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 8 | 14-06-2007 08:58 PM |
