شربة الجبن والخضروات
المقادير:
كوب و ربع ماء .
ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج.
كوب جزر مقطع.
كوب بازلاء.
ربع كوب بصل أخضر مقطع.
ثمن ملعقة صغيرة فلفل.
كوب حليب بدون دسم.
2 ملعقة طعام نشا .
كوب جبنة شيدر نصف دسم.

طريقة التحضير
في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الأخضر والفلفل ونتركه إلى أن يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا و نقلب إلى أن يسمك و يغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف الجبنة ونقلب إلى أن تذوب الجبنة.


وصحتين وعافية









شربة الارز والفطر



المقادير:
2/1 كوب أرز بسمتي .
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.
2 فص كبير ثوم، مهروس.
2 عود بصل أخضر، شرائح.
4 - 6 حبة فطر أو فقع (مشروم).
3 - 4 كوب مرق الدجاج أو ماء.
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم.

الطريقة:
- إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح من 20 - 25 دقيقة.

- سخني الزيت في كسرولة متوسطة، أضيفي الثوم والبصل ، اطبخي على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.

- أضيفي الفطر أو الفقع، قلبي لمدة دقيقة.

- أضيفي الأرز، المرقة، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي.

- خففي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية 10 - 15 دقيقة إلى أن ينضج الأرز.

- وزعي البقدونس على الشوربة وقدميها ساخنة.


وصحتين وعافية

الله يعاافيكي يلا بالعافية عليكي وصحتين على قلبك ولاتنسي تقوليلي شوو تلع معك ؟؟

والله شكلو حلو

بس انا مااحب الشوربات

يسلمووو ع الوصفه يادلبي

تقبلي مروري ياعسل

يسلمك ويسمنك يااسكركر ليش ماتحبى الشرب ترى مرة تعم مرررررة جربي وعلى ضماانتى