منتديات
صور مسجات برامج كمبيوتر العاب الكترونية - العاب اون لاين مقاطع فيديو
استعادة كلمة المرور - تنشيط العضوية - طلب رقم التنشيط - اتصل بنا - اعلن لدينا

للتواصل مع ادارة الموقع عبر الوتس اب: 0096566869756

.: الوصول السريع لـ أقسام منتديات لمعه :.
الشريعة و الحياة المنتدى العام اخر الأخبار شعر خواطر كلام حب
قصص - حكايات عالم حواء - بيت حواء ازياء - فساتين مكياج - ميك اب مطبخ حواء - اكلات اخبار الرياضة - صور لاعبين
سيارات - صور سيارات صور نكت مقاطع فيديو اخبار الفن - اخبار الفنانين صور فنانين - صور ممثلين
برامج جوال مسجات برامج كمبيوتر العاب كمبيوتر توبيكات هكر - هاكرز
(( ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ))

مرور 10 سنوات على تأسيس منتديات لمعه

دستور لمعه أفضل المشاركين الاحصائيات الشاملة مركز التحميل
العودة   منتديات لمعه > منتديات عالم حواء > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي

خبز التوست على طريقة البريوش

إنشاء موضوع جديد  رد
 
أدوات الموضوع
قديم 20-07-2010, 09:56 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



New خبز التوست على طريقة البريوش



خبز التوست على طريقة البريوش ,
اسم البرنامج: حوريّة المطبخ - الموسم الثاني
نوع الغذاء: اخرى
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تكفي الوصفة: 0 أشخاص
وقت التحضير: 00:00 دقيقة
وقت الطهي: 00:00 دقيقة
تقييم:

إرسال لصديق طباعة Bookmark and Share
المكونات

* ٤٠٠ جم طحين
* ١ ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية
* ١/٢ ملعقة ملح
* ١ ملعقة كبيرة سكر
* ١ حبة بيض
* ١٥٠ ملل حليب دافيء
* ١٠٠ إلى ١٢٥ ملل ماء دافيء (حسب نوع الطحين)
* ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي١ ملعقة كبيرة ونصف زبدة طرية تقريبا ٢٠ جم
* صينية كيك مستطيلة مدهونة بالزبدة

طريقة التحضير

1. نضع الطحين السكر والخميرة الفورية في العجانة أو على طاولة العمل ونخلط
2. نصنع حفرة في وسط الطحين ونخلط حبة البيض في مع الحليب الدافيء وملعقة واحدة من الزيت النباتي
3. نسكب المزيج في الحفرة ونبدأ بجمع العجينة مع العجن ثم نضيف الملح
4. نبدأ بإضافة الماء الدافيء تدريجيا مع العجن
5. بعد أن تجمع العجينة وتتجانس نضيف الزبدة الطرية على مرتين أو ثلاث مراحل مع العجن ونواصل العجن ما بين ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن نحصل على عجينة تلمع ملساء ومتجانسة
6. نسكب ملعقة الزيت النباتي المتبقية في زبدية ونضع فيها العجينة على الوجهين(أي أسفل ووجه العجينة)
7. تغطى بكيس بلاستيك ثم قطعة قماش وتترك إلى أن يتضاعف حجمها
8. بعد أن تتخمر العجينة تنزل بواسطة الأيدي دون عجن
9. تشكل على شكل لولب وذلك بلفها مرة أو مرتين حول نفسها ثم توضع في الصينية المدهونة
10. تغطى بقطعة بلاستيك وقطعة قماش تترك لتختمر ويتضاعف حجمها لكن دون أن يتجاوز حجمها علو الصينية
11. يسخن الفرن على ٤٠٠ فهرنهايت
12. تدخل الصينية مباشرة في الفرن
13. تخفض درجة حرارة الفرن قليلا ٣٥٠ فهرنهايت وتخبز لمدة لمدة تتراوح مابين ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة
14. تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد
15.
16. النصائح:
17. يمكن الإستغناء عن البيض لمن لا يرغب في طعم البيض
18. لا أنصح بعجن العجينة بعد تخميرها أول مرة وإلا تمزقت العجينة
19. أقترح بتقسيم العجينة إلى قسمين وتشكيلها كرتين ووضعهما في صينية إذا كان تشكيل اللولب أصعب وسوف نحصل على نفس النتيجة








آخر مواضيعي
الكاب كيك المزين
البسيمة
الزلابية أو لقمة القاضي
فطيرة اللوز
كيك الباتنبرج
فطيرة البرتقال بالسكر المحروق
بقلاوة

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  رد

خبز التوست على طريقة البريوش


أدوات الموضوع

 

المواضيع المشابهة لـ : خبز التوست على طريقة البريوش
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إسعاف التوست خطير ؟؟ الاميره لولو مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 3 05-08-2009 01:49 PM
اقماع التوست ترنيمة حب مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 11 28-04-2009 06:10 PM
حلى التوست السريع الخطير الاميره لولو مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 11 26-04-2009 07:44 PM
طريقة عمل خبز التوست مع الصور فديت ابوي وامي مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 6 02-02-2009 11:38 PM
اصابع التوست بالصور lm3a مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 6 28-11-2008 06:30 PM

منتديات لمعه منتديات لمعة منتديات إسلامية منتديات عامة منتديات أدبية منتديات عالم حواء
منتديات شبابية منتديات ترفيهية منتديات فنية منتديات الجوال منتديات برامج نت منتديات تطوير

دردشة - منتديات - عروض كارفور - العاب - منتدى - flash games - عراقي

الساعة الآن: 06:03 PM



Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd

.: منتديات لمعه منتديات عربية خليجية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :.
.: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقيا أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات لمعه هو ملك لأصحابه :.
.: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات لمعه بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع لمعه بل تمثل وجهة نظر كاتبها :.