منتديات
صور مسجات برامج كمبيوتر العاب الكترونية - العاب اون لاين مقاطع فيديو
استعادة كلمة المرور - تنشيط العضوية - طلب رقم التنشيط - اتصل بنا - اعلن لدينا

للتواصل مع ادارة الموقع عبر الوتس اب: 0096566869756

.: الوصول السريع لـ أقسام منتديات لمعه :.
الشريعة و الحياة المنتدى العام اخر الأخبار شعر خواطر كلام حب
قصص - حكايات عالم حواء - بيت حواء ازياء - فساتين مكياج - ميك اب مطبخ حواء - اكلات اخبار الرياضة - صور لاعبين
سيارات - صور سيارات صور نكت مقاطع فيديو اخبار الفن - اخبار الفنانين صور فنانين - صور ممثلين
برامج جوال مسجات برامج كمبيوتر العاب كمبيوتر توبيكات هكر - هاكرز
(( ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ))

مرور 10 سنوات على تأسيس منتديات لمعه

دستور لمعه أفضل المشاركين الاحصائيات الشاملة مركز التحميل
العودة   منتديات لمعه > منتديات عالم حواء > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي

بيتزا بفواكه البحر

إنشاء موضوع جديد  رد
 
أدوات الموضوع
قديم 21-07-2010, 03:04 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



Nuke بيتزا بفواكه البحر



بيتزا بفواكه البحر ,
اسم البرنامج: حوريّة المطبخ - الموسم الثاني
نوع الغذاء: اخرى
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تكفي الوصفة: 0 أشخاص
وقت التحضير: 00:00 دقيقة
وقت الطهي: 00:00 دقيقة
تقييم:

إرسال لصديق طباعة Bookmark and Share
المكونات

العجينة:

* 300 غ طحين
* 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة كبيرة سكر
* نصف ملعقة صغيرة خردل
* نصف ملعقة صغيرة زعتر بري او اعشاب منكهة
* 200 الى 225 ماء دافئ حسب نوع الطحين
* ملعقة ونصف الملعقة الكبيرة خميرة الخبز

حشوة ثمار البحر:

* 500 غ تشكيلة من ثمار البحر المسلوقة (جمبري كلماري الخ....)
* ملح حسب الرغبة
* ورق غار
* فلفل اسود حسب الرغبة
* نصف حبة ليمون
* نصف ملعقة صغيرة حبات الخردل
* 4 حبات ثوم بقشره
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* حبة فلفل احمر مشوي مقطع شرائح
* حبة فلفل اخضر مشوي مقطع شرائح
* كمية من صلصة الطماطم
* 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج
* كمية من الزيتون
* نصف ملعقة صغيرة اعشاب منكهة
* نصف كوب زيت زيتون
* 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر قطع صغيرة (اختياري)
* 2 ملعقة كبيرة جبنة الموتزاريلا
* حبة فلفل حار مقطع (اختياري)

صلصة الطماطم:

* 4 حبات طماطم طازجة
* 2 ملعقة زيت الزيتون
* 2 فص ثوم مفروم
* ملح وفلفل اسود
* نصف ملعقة صغيرة سكر
* نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو او حار حسب الرغبة
* 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
* نصف ملعقة صغيرة زعتر بري

طريقة التحضير

العجينة:

1. نخلط الطحين مع السكر الاعشاب المنكهة الخردل وزيت الزيتون ويفرك جيدا المزيج
2. نضيف خميرة الخبز والماء تدريجيا مع العجن
3. نضيف الملح ونواصل العجن الى ان نحصل على عجينة طرية وملساء (تقريبا من 10 الى 15 دقيقة)
4. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها

الحشوة:

1. توضع ثمار البحر في قدر مع الماء وقليل من الملح وحبات الثوم وورق الغار وبعض من البقدونس ونصف حبة الليمون وتسلق لمدة اقل من 5 دقائق
2. تصفى ثمار البحر وتوضع في وعاء ويضاف اليها كمية زيت الزيتون حبات الخردل الريحان البقدونس حبات الثوم المقشرة والمهروسة عصرة ليمون وقشره قليل من الملح فلفل اسود واعشاب منكهة
3. تنقع ثمار البحر بعد سلقها لنصف ساعة تقريبا قبل وضعها فوق عجينة البيتزا
4. يسخن الفرن 400 فهرنهايت
5. تفرد عجينة البيتزا وتوضع في صينية مدهونة وتغطي بطبقة رقيقة من صلصة الطماطم
6. تضاف فوقها ثمار البحر المنقوعة في زيت الزيتون
7. تزين بشرائح الفلفل الاحمر والاخضر المشوي وحبات الزيتون والريحان وترش بملح البحر الخشن
8. تدخل في فرن ساخن لمدة من 10 الى 15 دقيقة تقريبا
9. تضاف الجبنة الموتزاريلا دقيقتين قبل اخراجها من الفرن بتشغيل الشواية فقط
10. تخرج البيتزا وتقطع وتوضع فوق شبك

نصيحة:

1. وضع البيتزا فوق شبك بعد اخراجها من الفرن خطوة مهمة جدا لتفادي حصول رطوبة للبيتزا
2. انصح بسلق ثمار البحر ونقعها في زيت الزيتون والمنكهات وعصرة الليمون وذلك للحصول على ثمار البحر الطرية لأنها ممكن ان تجف بعد ادخالها في الفرن
3. يمكن تنكيه عجينة البيتزا بزيت نقع ثمار البحر لابراز نكهتها

الطماطم:

1. يحمر الثوم المفروم في زيت الزيتون ثم تضاف جميع المكونات وتترك على نار هادئة الى ان تنضج
2. يطحن المزيج ويترك جانب








آخر مواضيعي
الكاب كيك المزين
البسيمة
الزلابية أو لقمة القاضي
فطيرة اللوز
كيك الباتنبرج
فطيرة البرتقال بالسكر المحروق
بقلاوة

رد مع اقتباس
قديم 24-07-2010, 12:52 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
جمانة 25
₪ شخصية هامة ₪

الصورة الرمزية جمانة 25

إحصائيات العضو
Saudi Arabia

Female





مزاجي

جمانة 25 غير متواجد حالياً


افتراضي

يسلموو الايدي ..
لاعدمنآآك








رد مع اقتباس
قديم 24-07-2010, 09:17 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلمي أيضا يأختي الغالية

نرجوا منكي المزيد








رد مع اقتباس
قديم 09-08-2010, 12:52 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
قتيلة الشوق
!! ادارة المنتدى !!


الصورة الرمزية قتيلة الشوق

إحصائيات العضو
Oman

Female








مزاجي

قتيلة الشوق غير متواجد حالياً


افتراضي

بيتزا بفواكه البحر








رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  رد

بيتزا بفواكه البحر


أدوات الموضوع

 

المواضيع المشابهة لـ : بيتزا بفواكه البحر
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتزا الباذنجان مراد على مدار مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 8 17-09-2010 08:06 AM
مكرونه على شكل بيتزا بنت عنيزة مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 2 16-04-2009 12:23 AM
بيتزا pransisarero منتدى المحذوفات 1 16-12-2008 01:58 AM
بيتزا المكرونة stylish girl مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 8 09-10-2008 06:26 PM
بيتزا الايطالية فراشة جدة مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 6 04-03-2007 12:53 AM

منتديات لمعه منتديات لمعة منتديات إسلامية منتديات عامة منتديات أدبية منتديات عالم حواء
منتديات شبابية منتديات ترفيهية منتديات فنية منتديات الجوال منتديات برامج نت منتديات تطوير

دردشة - منتديات - عروض كارفور - العاب - منتدى - flash games - عراقي

الساعة الآن: 06:07 AM



Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd

.: منتديات لمعه منتديات عربية خليجية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :.
.: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقيا أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات لمعه هو ملك لأصحابه :.
.: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات لمعه بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع لمعه بل تمثل وجهة نظر كاتبها :.