منتديات
صور مسجات برامج كمبيوتر العاب الكترونية - العاب اون لاين مقاطع فيديو
استعادة كلمة المرور - تنشيط العضوية - طلب رقم التنشيط - اتصل بنا - اعلن لدينا

للتواصل مع ادارة الموقع عبر الوتس اب: 0096566869756

.: الوصول السريع لـ أقسام منتديات لمعه :.
الشريعة و الحياة المنتدى العام اخر الأخبار شعر خواطر كلام حب
قصص - حكايات عالم حواء - بيت حواء ازياء - فساتين مكياج - ميك اب مطبخ حواء - اكلات اخبار الرياضة - صور لاعبين
سيارات - صور سيارات صور نكت مقاطع فيديو اخبار الفن - اخبار الفنانين صور فنانين - صور ممثلين
برامج جوال مسجات برامج كمبيوتر العاب كمبيوتر توبيكات هكر - هاكرز
(( ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ))

مرور 10 سنوات على تأسيس منتديات لمعه

دستور لمعه أفضل المشاركين الاحصائيات الشاملة مركز التحميل
العودة   منتديات لمعه > منتديات عالم حواء > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي

كيش الجزر بعجينة الأعشاب

إنشاء موضوع جديد  رد
 
أدوات الموضوع
قديم 21-07-2010, 03:05 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



Smile كيش الجزر بعجينة الأعشاب



كيش الجزر بعجينة الأعشاب ,
اسم البرنامج: حوريّة المطبخ - الموسم الثاني
نوع الغذاء: اخرى
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تكفي الوصفة: 0 أشخاص
وقت التحضير: 00:00 دقيقة
وقت الطهي: 00:00 دقيقة
تقييم:

إرسال لصديق طباعة Bookmark and Share
المكونات

مقاديرالعجينة :

* 250 غ طحين
* 120 غ دهن نباتى
* صفار حبة بيض
* 90 مللتر ماء بارد
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج
* ملعقة كبيرة شبت مفروم طازج
* ملعقة صغيرة سكر


حشوةكيشالجزربعجينةالأعشاب

* 2 حبة جزر مفروم خشن
* 2 حبة بصل اخضر شرائح
* 2 حبة بصل أخضر مفروم
* 2 فص ثوم مفروم
* فلفل حار مشوى او طازج
* 3 حبات بيض
* 200 مللتر كريمة طازجة
* 50 مللتر حليب سائل
* 100 غ جبنة امنتال
* 50 غ جبنة بارمزان
* ملح وفلفل أسود ( اختياري )
* رشة جوزة الطيب
* 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
* رشة كراوية مطحونة
* نصف ملعقة شبت مفروم طازج

طريقة التحضير

1. يذوب الملح والسكر فى الماء البارد وحبة صفار البيض ويخفق بواسطة فرشاة ثم يترك جانبا
2. نضع الطحين مع الدهن النباتى ونخلطه دون الضغط وذلك لنحصل على مزيج رملي ثم نضيف الاعشاب ونمزجها جيدا ثم نصنع حفرة وسط الطحين ونسكب كمبة الماء المخلوطة بالملح والسكر وصفار البيضة ونحاول جمع العجينة دون عجنها وتوضع في كيس بلاستيك وتوضع فى الثلاجة لترتاح أقل مدة 3 ساعات قبل استعمالها.
3. ثم تفرد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين وتوضع فى صينية التارت وتغطى بورق الشمع ثم تملأ بحمص أو فول يابس وتدخل الفرن المسخن 350 F لتخبز نصف خبز تقريبا 15 دقيقة ثم ينزع عنها ورق الشمع والحمص وترجع الفرن ليحمر وجهها قليلا من 5 إلى 10 دقائق
4. تخرج وتحشى بحشوة الجزر وترش بجبنة البارميزان وتدخل الفرن لتواصل خبزها تقريباص 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن يتماسك المزيج ويكتسب لون ذهبي جميل
5. تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد قليلا ثم ثم تفك من صينية التارت وتترك لتبرد وتقدم
6.
نضع زيت الزيتون فى طنجرة على النار مع البصل الأحمر والثوم ويقلى مع قليلا مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار المشوى
7.
نخلط جيدا ثم نضيف الجزر المفروم ونقلي قليلا
8.
نضيف البصل الأخضر والشبت ونبعد الطنجرة من على النار
9.
نضيف الكراوية ونتركه جانبا
10.
فى زبدية نخفق البيض بواسطة خفاقة يدوية مع قليل من الملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب ثم نضيف الكريمة الطازجة والحليب وجبنة الأمتنال والبارمزان








آخر مواضيعي
الكاب كيك المزين
البسيمة
الزلابية أو لقمة القاضي
فطيرة اللوز
كيك الباتنبرج
فطيرة البرتقال بالسكر المحروق
بقلاوة

رد مع اقتباس
قديم 27-07-2010, 08:45 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم

نرجوا منكم ولو ببضع ردود
ياأخوانييييييييييييييييييييي
مشكووووووووووووووووووووور








رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  رد

كيش الجزر بعجينة الأعشاب


أدوات الموضوع

 

المواضيع المشابهة لـ : كيش الجزر بعجينة الأعشاب
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الجزر الملاك الحر اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم 6 27-02-2011 09:12 AM
الجزر المارد السعودي اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم 5 25-02-2010 11:26 AM
كيك الجزر اللذيذ mo2a مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 3 31-01-2009 02:59 PM
فاكهة بعجينة اللوز kheirouch مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 2 07-11-2008 09:11 AM
الجزر ابو فايز مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 3 06-06-2007 08:24 AM

منتديات لمعه منتديات لمعة منتديات إسلامية منتديات عامة منتديات أدبية منتديات عالم حواء
منتديات شبابية منتديات ترفيهية منتديات فنية منتديات الجوال منتديات برامج نت منتديات تطوير

دردشة - منتديات - عروض كارفور - العاب - منتدى - flash games - عراقي

الساعة الآن: 11:04 AM



Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd

.: منتديات لمعه منتديات عربية خليجية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :.
.: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقيا أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات لمعه هو ملك لأصحابه :.
.: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات لمعه بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع لمعه بل تمثل وجهة نظر كاتبها :.