منتديات
صور مسجات برامج كمبيوتر العاب الكترونية - العاب اون لاين مقاطع فيديو
استعادة كلمة المرور - تنشيط العضوية - طلب رقم التنشيط - اتصل بنا - اعلن لدينا

للتواصل مع ادارة الموقع عبر الوتس اب: 0096566869756

.: الوصول السريع لـ أقسام منتديات لمعه :.
الشريعة و الحياة المنتدى العام اخر الأخبار شعر خواطر كلام حب
قصص - حكايات عالم حواء - بيت حواء ازياء - فساتين مكياج - ميك اب مطبخ حواء - اكلات اخبار الرياضة - صور لاعبين
سيارات - صور سيارات صور نكت مقاطع فيديو اخبار الفن - اخبار الفنانين صور فنانين - صور ممثلين
برامج جوال مسجات برامج كمبيوتر العاب كمبيوتر توبيكات هكر - هاكرز
(( ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ))

مرور 10 سنوات على تأسيس منتديات لمعه

دستور لمعه أفضل المشاركين الاحصائيات الشاملة مركز التحميل
العودة   منتديات لمعه > منتديات عالم حواء > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي

موس الموز

إنشاء موضوع جديد  رد
 
أدوات الموضوع
قديم 25-07-2010, 01:55 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



Cool موس الموز



موس الموز ,
اسم البرنامج: ولا بالأحلام
نوع الغذاء: الحلويات
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تكفي الوصفة: 0 أشخاص
وقت التحضير: 00:00 دقيقة
وقت الطهي: 00:00 دقيقة
تقييم:

إرسال لصديق طباعة Bookmark and Share
المكونات

الموز:

* 6 موز
* 100 جرام سكر

الموس:

* 100 جرام سكر
* 6 صفار بيض
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 150 ملل حليب
* 250 ملل كريمة خفق
* 2 مغلف جيلاتين
* 1/4 كوب ماء دافئ
* 200 ملل كريمة خفق


طريقة التحضير

الموز:

1. يقطع الموز إلى شرائح رفيعة ويرش بالسكر.
2. يحول السكر المرشوش على الموز إلى كارامل بوضعه تحت شواية الفرن أو بإستخدام القداحة.

الموس:

1. يخفق السكر والفانيليا مع صفار البيض حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
2. يوضع الحليب في قدر ويترك حتى يغلي.
3. تسكب نصف كمية الحليب على خليط البيض ويخفق حتى يصبح متمازجا.
4. يعاد خليط البيض إلى قدر الحليب ويوضع على موقد متوسط الحرارة إلى أن يتلاشى الزبد ويبدأ أن يغلظ ولكن قبل أن يغلي الخليط.
5. يبرد الخليط فور رفعه من الموقد على حمام مائي مثلج.
6. يذوب الجيلاتين في الماء الدافئ ثم يسكب من خلال مصفاه فوق خليط البيض مع إستمرار التقليب.
7. يترك الخليط ليبرد ثم تقلب كريمة الخفق والموز معه بلطف. تترك بعض شرائح الموز للتزيين.
8. يصب البافاروا في القالب ويترك ليتماسك في البراد.
9. يخرج من البراد ويزين على طبق التقديم.








آخر مواضيعي
الكاب كيك المزين
البسيمة
الزلابية أو لقمة القاضي
فطيرة اللوز
كيك الباتنبرج
فطيرة البرتقال بالسكر المحروق
بقلاوة

رد مع اقتباس
قديم 25-07-2010, 03:29 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Li Li
عضو نشيط

الصورة الرمزية Li Li

إحصائيات العضو
Iraq

Female






Li Li غير متواجد حالياً



افتراضي

شكراااااااااااااااااا








رد مع اقتباس
قديم 25-07-2010, 04:05 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ولايف
₪ شخصية هامة ₪

الصورة الرمزية ولايف

إحصائيات العضو
Saudi Arabia

Female





مزاجي

ولايف غير متواجد حالياً


افتراضي

واووووووووووووو لذيذ اوي يسلمووووووووووووووووو








رد مع اقتباس
قديم 26-07-2010, 12:22 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



افتراضي

تسلم ياختي
الغالييييييييية
نرجوا منكي المزيد








رد مع اقتباس
قديم 27-07-2010, 11:46 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
دمعة القمر
عضو ماسي

الصورة الرمزية دمعة القمر

إحصائيات العضو
Palestine

Female









مزاجي

دمعة القمر غير متواجد حالياً


افتراضي

موس الموز








رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  رد

موس الموز


أدوات الموضوع

 

المواضيع المشابهة لـ : موس الموز
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك الموز aymen مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 10 12-10-2008 10:03 PM
خبز اللوز aymen مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 1 26-08-2008 07:37 PM
فوائد الموز................... الغد المشرق مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 1 05-07-2008 01:08 PM
حلا الموس نجمة الغربيه مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 2 30-06-2008 10:41 AM
أهمية الموز stylish girl المنتدى العام 8 19-05-2008 11:27 PM

منتديات لمعه منتديات لمعة منتديات إسلامية منتديات عامة منتديات أدبية منتديات عالم حواء
منتديات شبابية منتديات ترفيهية منتديات فنية منتديات الجوال منتديات برامج نت منتديات تطوير

دردشة - منتديات - عروض كارفور - العاب - منتدى - flash games - عراقي

الساعة الآن: 04:26 PM



Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd

.: منتديات لمعه منتديات عربية خليجية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :.
.: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقيا أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات لمعه هو ملك لأصحابه :.
.: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات لمعه بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع لمعه بل تمثل وجهة نظر كاتبها :.