منتديات
صور مسجات برامج كمبيوتر العاب الكترونية - العاب اون لاين مقاطع فيديو
استعادة كلمة المرور - تنشيط العضوية - طلب رقم التنشيط - اتصل بنا - اعلن لدينا

للتواصل مع ادارة الموقع عبر الوتس اب: 0096566869756

.: الوصول السريع لـ أقسام منتديات لمعه :.
الشريعة و الحياة المنتدى العام اخر الأخبار شعر خواطر كلام حب
قصص - حكايات عالم حواء - بيت حواء ازياء - فساتين مكياج - ميك اب مطبخ حواء - اكلات اخبار الرياضة - صور لاعبين
سيارات - صور سيارات صور نكت مقاطع فيديو اخبار الفن - اخبار الفنانين صور فنانين - صور ممثلين
برامج جوال مسجات برامج كمبيوتر العاب كمبيوتر توبيكات هكر - هاكرز
(( ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ))

مرور 10 سنوات على تأسيس منتديات لمعه

دستور لمعه أفضل المشاركين الاحصائيات الشاملة مركز التحميل
العودة   منتديات لمعه > منتديات عالم حواء > مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات
استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي

فطيرة البرتقال بالسكر المحروق

إنشاء موضوع جديد  رد
 
أدوات الموضوع
قديم 30-07-2010, 09:10 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



Smile فطيرة البرتقال بالسكر المحروق



فطيرة البرتقال بالسكر المحروق ,
اسم البرنامج: ولا بالأحلام
نوع الغذاء: الحلويات
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تكفي الوصفة: 0 أشخاص
وقت التحضير: 00:00 دقيقة
وقت الطهي: 00:00 دقيقة
تقييم:

إرسال لصديق طباعة Bookmark and Share
المكونات

العجينة:

* 250 جرام دقيق
* 170 جرام زبدة
* 50 جرام بودرة لوز
* 150 جرام سكر بودرة
* 15 جرام بودرة كاكاو
* 2 بيضة مخفوقة

حشو البرتقال:

* 2 كوب عصير برتقال
* 100 جرام سكر
* 80 جرام زبدة
* بشر برتقالة
* 2 بيضة
* 4 صفار بيض
* 90 جرام سكر
* 20 جرام نشا الذرة


طريقة التحضير

العجينة:

1. يوضع الدقيق والزبدة في الكبة وتشغل الكبة حتى يصبح الخليط رملي الملمس.
2. يضاف اللوز والسكر البودرة وبودرة الكاكاو ويخلطوا في الكبة.
3. يضاف البيض ويخلط حتى يتجمع العجين.
4. وضع العجين على سطح الطاولة ويجمع على شكل كرة باليد.
5. يحفظ بالبراد لمدة 30 دقيقة.
6. تفرد العجين بالمرقاق ثم توضع على صينية الفطير وتحشى باللوبيا وتخبز في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد.

حشو البرتقال:

1. يوضع 2 كوب عصير البرتقال على موقد عالي الحرارة ويركز حتى يصل إلى 60 ملل.
2. يوضع البرتقال المركز والسكر والزبدة وبشر البرتقال في القدر ويترك على الموقد حتى يغلي.
3. يخفق البيض وصفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
4. يضاف نشا الذرة ويخفق حتى يتمازج معهم.
5. يصب نصف خليط البرتقال فوق خليط البيض ويخفق حتى يتمازج.
6. يصب الخليط في القدر مرة ثانية ويترك ليغلي على موقد هادىء الحرارة حتى يتلاشى الزبد ويبدأ الخليط يغلظ.
7. يبرد على حمام ماء بارد.
8. قبل أن يتماسك خليط البرتقال يصب في العجين المخبوز ويوضع في البراد حتى يتماسك تماما .


التقديم:

1. سكر خرز بني
2. قبل التقديم مباشرة ترش الفطيرة بخرز السكر البني ويحرق السكر تحت شواية الفرن أو بالقداحة.








آخر مواضيعي
الكاب كيك المزين
البسيمة
الزلابية أو لقمة القاضي
فطيرة اللوز
كيك الباتنبرج
فطيرة البرتقال بالسكر المحروق
بقلاوة

رد مع اقتباس
قديم 30-07-2010, 09:21 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مراد على مدار
عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية مراد على مدار

إحصائيات العضو
Algeria

Male






مراد على مدار غير متواجد حالياً



افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم

نرجوا من ولو ببضع ردود

مشكوووووووووووووووووووور








رد مع اقتباس
قديم 09-08-2010, 12:41 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
قتيلة الشوق
!! ادارة المنتدى !!


الصورة الرمزية قتيلة الشوق

إحصائيات العضو
Oman

Female








مزاجي

قتيلة الشوق غير متواجد حالياً


افتراضي

فطيرة البرتقال بالسكر المحروق








رد مع اقتباس
قديم 11-08-2010, 09:06 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
جمانة 25
₪ شخصية هامة ₪

الصورة الرمزية جمانة 25

إحصائيات العضو
Saudi Arabia

Female





مزاجي

جمانة 25 غير متواجد حالياً


افتراضي

تسلم يدينك وبنتظار جديدك القادم
ودي وتقديري
جمانه 25








رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  رد

فطيرة البرتقال بالسكر المحروق


أدوات الموضوع

 

المواضيع المشابهة لـ : فطيرة البرتقال بالسكر المحروق
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العنايه بالأطفال المصابين بالسكر المارد السعودي الأسرة و الطفل - عالم الأمومة - عالم الطفل 5 18-03-2010 10:04 AM
خطأ شائع عن البرتقال المارد السعودي اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم 6 19-02-2010 12:29 AM
الطفل خالد المحروق يستغيث حربية روقية المنتدى العام 4 18-11-2009 08:46 AM
بس حط عمرك وززنك وراح يعطيك رجيم المناسب واحتمال اصابتك بالسكر دموع العشاق مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات 11 05-06-2009 01:14 AM

منتديات لمعه منتديات لمعة منتديات إسلامية منتديات عامة منتديات أدبية منتديات عالم حواء
منتديات شبابية منتديات ترفيهية منتديات فنية منتديات الجوال منتديات برامج نت منتديات تطوير

دردشة - منتديات - عروض كارفور - العاب - منتدى - flash games - عراقي

الساعة الآن: 01:30 PM



Powered by vBulletin® Version 3.6.8, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd

.: منتديات لمعه منتديات عربية خليجية سعودية كويتية تحترم كافة الطوائف و الأديان :.
.: يمنع نشر أي مواد سياسية أو فاسدة أخلاقيا أو انتهاك لأي حقوق فكرية أو أدبية , حيث إن كل ما ينشر في منتديات لمعه هو ملك لأصحابه :.
.: المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات لمعه بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة موقع لمعه بل تمثل وجهة نظر كاتبها :.