أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
أهلا و سهلا بك أخي الكريم في منتديات لمعه ,, للتسجيل اضغط هنا !!
 |
ضع بريدك بالأسفل ليصلك جديد الموقع ثم اضغط اشترك بعد ذلك ستصلك رسالة اعد ارسالها بالضغط على replay ثم send | |
| (( إدارة الموقع تهنئ جميع الأعضاء و الزوار بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك أعاده الله علينا و عليكم باليُمن و المسرّات و السّلامة و الإسـلام )) |
|
|||||||
| التسجيل | استعادة كلمة المرور | تنشيط العضوية | طلب رقم التنشيط | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات , أطباق شرقية و غربية , حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات , بيتيفور , عصائر , اكل خفيف , اكل صحي |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
28-10-2007, 02:29 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
طريقة عمل تورتة الفواكه (الفروتس )
المقادير كيكة أسفنجية - علبة كمبوت مشكل أو علبة أناناس وخوخ كمبوت -نصف كيلو كريم شانتيه أو نصف علبة كريم شانتيه بودر مع كوب ونصف لبن مثلج -مكسرات مقطعة قطع صغيرة -نصف كيلو موز أو أى نوع من الفواكه الطازجة للحشو الداخلى . كما يمكن الأستغناء عن الكمبوت وأستعمال فواكه طازجة ولكن بعد وضعها فى محلول جيلاتين لكى يحتفظ برونقها . الطريقة :1- يضرب الكريم شانتيه ويفصل الكمبوت عن المحلول ويقطع حوالى نصفه إلى قطع صغيرة ويحتفظ بالنصف الأخر لتجميل وجه التورته . 2-تقطع الكيكة كما سبق وشرح فى تورتة الشيكولاته ثلاث أقسام متساوية ويتم تزيينها بنفس الطريقة مع وضع قطع من الفواكه فوق كل قسم وكذلك الموز بحيث يغطى كل قسم تماما بقطع الفواكه . إلى أن تكتمل التورتة وتغطر بالكريم شانتيه ولكن بطبقة خفيفة من السطح وسميكة من الجوانب 3-تجمل التورتة برص الفواكه المشكلة بشكل هندسى أو بعمل حلقات من الأناناس ووضع حلقات من الخوخ بالداخل أو حسب الرغبة والذوق فى التجميل 4-تغطى الجوانب أما بالمكسرات أو من الممكن أستخدام جوز الهند المبشور برشه على الكريمة وتغطية الجوانب تماما 5-تغطر باقى الأجزاء الفارغة على السطح بعمل وردات أو حلقات من الكريم شانتيه وكذلك عمل وردات صغيرة أو رسومات على الطرف الدائرى الخارجى لسطح التورتة . 6- توضع فى الثلاجة مدة ساعة على الأقل ثم تقدم وبألف هنا . |
|||||
|
| اعلانات مشتركة | |
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الفواكه وبشرتك | امــير الاحســاس | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | 4 | 23-02-2008 10:06 PM |
| تورتة الشيكولاتة (البلاك فورست) | khlifa_soft | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 4 | 31-10-2007 03:55 PM |
| فوائد الفواكه | ابو فايز | مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات | 5 | 10-07-2007 09:01 AM |
| الفواكه للشعر....؟!!! | بٌَِنْتُِِّْ آبٌَِوٍهٍَآ | الأسرة و الطفل - عالم الأمومة - عالم الطفل | 3 | 09-05-2007 09:08 AM |
| الفواكه الجافه فوائدها اكثر من الفواكـه الظازجـه | آخــر العنقــود | عالم حواء العام - بيت حواء - اسرار البنات | 4 | 29-03-2007 02:50 PM |
| منتديات لمعه | منتديات لمعة | منتديات إسلامية | منتديات عامة | منتديات أدبية | منتديات عالم حواء |
| منتديات شبابية | منتديات ترفيهية | منتديات فنية | منتديات الجوال | منتديات تقنية | منتديات تطوير |
